Kraków, Małopolska czesc@enolab.pl PIOTR 506 519 639     📆 Poniedziałek–Piątek    🕙 10:00–14:00

Archiwum tagów: butelkowanie wina

Pomiary wina przed butelkowaniem

Jak pokazuje praktyka, badanie wina przed jego zabutelkowaniem jest pomysłem dobrym, który potrafi zaoszczędzić nerwy i pieniądze. Poniżej lista dziesięciu parametrów, które warto zmierzyć zanim wino trafi do butelek. Alkohol Glukoza + fruktoza (cukier resztkowy) Wolny i całkowity dwutlenek siarki (SO₂) Odczyn pH Tlen rozpuszczony…
Więcej…