KRAKÓW, MAŁOPOLSKA CZESC@ENOLAB.PL PIOTR: 506 519 639    🕙 10:00–14:00    📆 PONIEDZIAŁEK–PIĄTEK

Związki fenolowe w winie

Jedyny ból głowy z powodu wina jaki mam,
to ten kiedy próbuję zrozumieć polifenole.

Wprowadzenie do chemii związków fenolowych w winie z użyciem… klocków Lego®

Źródło: Sabrina Lueck (2020, 15 sierpnia). Introduction to Phenolics (featuring legos) [Plik video]. Pobrane z: https://www.youtube.com/watch?v=tZXp9YcfjQw