Wady wina
„What is the definition of a good wine? It should start and end with a smile.” — William Sokolin Wady wina, czyli niepożądane cechy wina powstające w procesie produkcji lub w trakcie przechowywania. Wada wina to nieprzyjemna cecha organoleptyczna obejmująca jego wygląd, zapach lub smak.…
Więcej…