ul. Sienkiewicza 4, 30-033 Kraków czesc@enolab.pl 506 519 639 · Pn–Sb · 10:00–14:00

Archiwum tagów: butelkowanie

Badanie wina przed butelkowaniem

Tekst pierwotnie ukazał się w kwartalniku Magazyn Winiarski nr 1(2)2018. Jak pokazuje praktyka, wykonanie badań wina przed jego zabutelkowaniem jest pomysłem dobrym, który potrafi zaoszczędzić i nerwy i pieniądze. Poniżej lista dziesięciu parametrów wina, które warto zmierzyć. Alkohol Glukoza + fruktoza (cukier resztkowy) Wolny i…
Więcej…