Wartość energetyczna wina
Większość kalorii w winie pochodzi z alkoholu – a nie z węglowodanów czy cukru – wyjątkiem są oczywiście wina słodkie i bezalkoholowe. Butelka wina (750 mL) zawiera około 550 kcal. Typowy kieliszek (150 mL) to około 110 kcal. Kilokalorię (kcal) definiuje się jako ilość ciepła potrzebną do podniesienia temperatury…
Więcej…